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辣椒|你需要尝试的美国终极美食，不仅是烧烤，就连辣椒也能与众不同！

饼干蛤蜊辣椒烧烤

辣椒|你需要尝试的美国终极美食，不仅是烧烤，就连辣椒也能与众不同！

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辣椒|你需要尝试的美国终极美食，不仅是烧烤，就连辣椒也能与众不同！

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你需要尝试的美国终极美食 ， 不仅是烧烤 ， 就连辣椒也能与众不同！
世界上很多国家都是认为 ， 美国并不仅仅是靠汉堡包和劣质比萨饼生存 ， 其实该国拥有独特的烹饪传统 ， 是文化和习俗的融合 。 当然有些州或地区特有一些特色菜 ， 但是大多数美国人都可以享受一些舒适的家庭风格标准 。 可以询问任何一位美国人 ， 他们对自己的美食是相当自信 ， 今天我们就来好好看一下都有哪些吧！

烧烤
美国人爱吃肉已经不是什么秘密了 ， 他们经常因其大型农场和肉类产品的过度消费而受到批评 ， 但尝试一口美味的烧烤 ， 您可能会上瘾 。 现在“烧烤”一词非常广泛 ， 可以被做成很多不同的口味 。 但是最经典的是烟熏牛肉或猪肉 。 例如一块切成薄片的牛肉 ， 通常先用干的香料调味 ， 然后在有味道的木片上慢慢煮至变软 。 拉猪肉的方法与此类似 ， 通常是用猪肩肉切成小块 ， 然后慢慢抽烟直到足够柔软容易切丝为止 ， 两种肉都配有烧烤酱 ， 通常是甜味和咸味成分混合而成的调味品 。

饼干和肉汁
我们无法确切知道饼干和肉汁的起源 ， 但是它在任何传统的乡村餐厅都是主要的菜品之一 ， 而且似乎在每个重要节日都能看到它的身影 。 它的基料是由面粉 ， 发酵粉和黄油或猪油层制成的蓬松 ， 温暖的美国饼干 。 饼干被烤成金黄色 ， 然后在一层白肉汁下面盛放着一层松香的饼干 。 还有一些朋友经常在肉汁中加入猪肉碎香肠和黑胡椒粉 ， 使其更具风味 。 饼干和肉汁是正宗的美式早餐 ， 营养且美味 。

辣椒
辣椒在美国有点像个谜 ， 它可以包含各种不同的成分 ， 并且可以以无数的方式食用 。 辣椒是最经典的形式 ， 是将浓厚的豆类 ， 肉类和洋葱炖制成的西红柿 ， 辣椒和香料为基料 。 它通常还可以与辛辣胡椒和独特风味的组合一起发挥更高的作用 。 每年在国外都会举行数十场辣椒煮饭比赛 ， 家庭厨师争夺其食谱的最高荣誉 。 传统上辣椒通常配以玉米面包或玉米饼片 ， 但在美国 ， 辣椒狗也很受欢迎 。 它是用一勺浓汤浇在热狗上制成的 ， 在棒球场和体育赛事中很受欢迎 。

蛤蜊杂烩
尽管蛤蜊杂烩有多种变体 ， 但最著名的是新英格兰蛤杂烩 。 它起源于东北州 ， 但一直扩展到西海岸 。 汤的基料是奶油 ， 还有土豆 ， 洋葱和蛤蜊 。 通常仅用蛤蜊汁 ， 盐和胡椒调味即可 。 汤几乎总是配以牡蛎饼干：一种面粉基的咸脆皮 。 在旧金山和美国其他地区 ， 常见的做法是在一个面包圆中点缀蛤蜊浓汤 ， 中间挖空一个面包碗 。 尽管新鲜蛤蜊在可获得时是优选的 ， 但罐装蛤蜊也很常用 。 该汤制作简单 ， 价格相对便宜 ， 所以广受人们的欢迎 。

通心粉和奶酪
公平地说 ， 美国人当然没有想到用奶酪烤制面食的想法 。 但是他们对此有自己独特的看法 ， 肘形面条用面粉和牛奶制成的调味料（类似于贝沙梅尔）和可笑的切达干酪涂成涂层 ， 通常将混合物倒入烤盘中 ， 再放上更多的奶酪和干面包屑 ， 然后烘烤 ， 它所用的时间不长 ， 是所有美国人（老少皆宜）的最爱 。
【辣椒|你需要尝试的美国终极美食，不仅是烧烤，就连辣椒也能与众不同！】

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