文章插图
备料：鸭蛋、食盐、草木灰、生石灰、红茶、稻壳、
做法：
一、先将鸭蛋用清水洗干净备用，准备石灰粉如果是石灰块就先用水撒在石灰块上等石灰块化成粉沫状过筛备用 。
二、拌灰，将石灰粉、草木灰、碱面、放入一个盆中搅拌均匀 。
三、将食盐倒入锅中炒熟火不要太大，待爆炸声停止时加入清水、红茶将取煮开 。
四、将煮开的食盐水放凉降一下温，倒入装有石灰、草木灰、碱面的盆中搅拌成粘糊的泥装 。
五、戴上手套把鸭蛋一个一个的裹上泥装的草木灰，在放入装有稻壳的小盆中裹上一层稻壳，把裹好的鸭蛋装入土坛子里，土坛子的坛口用一张纸封住然后用黄泥巴用水合成泥把坛口封住不能透气，根据天气的原因一个半月至两个月的时间就可以取出来食用啦！
【做松花蛋配方用什么原材料】
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