7、煎饼蛋糕
这些轻薄的丹麦煎饼是用发酵鸡蛋糊制成的 ， 将其倒入专门设计的空心锅中并烘烤 。 即使它们最初是用苹果糊制成的 ， 但它们如今很少以其原始的形式出现在大众眼前 。 通常在制作煎饼蛋糕的时候 ， 当地人会采用香草 ， 柑桔皮或小豆蔻等成分作为调味料 。 传统上 ， 这道美食也与圣诞节有关 ， 这些甜食通常会在表面撒上糖粉后在食用 。
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