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【山东省|朋友只是简单做了几道美食,没有想到,成为了餐桌上的主流!】
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朋友只是简单做了几道美食 , 没有想到 , 成为了餐桌上的主流!
说到美食 , 那可真是多不胜数 , 我们今天细数的这些或许您不太经常能见到 , 但是却不能忽略它们的美味 。
鲑鱼
这是一道斯堪的纳维亚菜肴 , 由生的盐腌三文鱼组成 , 传统上用莳萝调味 。 起初 , 这道菜是由渔民做的 , 他们把盐、糖和腌制过的大马哈鱼埋在涨潮线以上的地方 , 让它们发酵 。 当时 , 这道菜的味道和气味都很刺鼻 , 但现在 , 拥有属性可以在冰箱里腌制 。 这个名字来源于两个词的组合意思是埋葬和鲑鱼 , 而且做法还是比较传统 。 这道美味通常被切成薄片 , 作为开胃菜 。 它可以与饼干和腌菜搭配 , 也可以用来做百吉饼三明治 。
鱼卷
它是德国北部一种常见的三明治 , 由鱼和其他各种原料制成 , 如泡菜、蛋黄酱、洋葱、生菜或辣根 。 三文治的材料一般放置在圆形或细长的小笼包内 , 而三文治所用的鱼类则多种多样 , 包括鲱鱼、鲱鱼、三文鱼和鲭鱼 , 是制作这种三文治最常用的鱼类 。 这种三文治通常在区内的快餐店出售 。
肉丸
这是一个普遍的术语 , 指的是捷克和斯洛伐克的传统肉饼 。 虽然它们主要由碎猪肉、牛肉或鸡肉制成 , 但它们也可以以各种蔬菜、鱼、大豆、扁豆、燕麦 , 甚至奶酪为主要原料 。 除了主要原料外 , 它们通常还包括洋葱、大蒜和各种香料 。 大多数类型的肉饼都被做成厚厚的圆形肉饼 , 涂上面包屑 , 然后用平底锅煎至酥脆的金黄色即可 。 捷克人和斯洛伐克人都把它们当作快速营养的午餐或晚餐 , 建议将馅饼与土豆和沙拉搭配食用 。 有时候 , 这些多用途的馅饼也可以用来做三明治馅 。
基尼洛
这是菲律宾的开胃菜 , 用生鱼片做成的 , 酱汁是用醋做的 。 开胃菜通常配有洋葱 , 姜 , 辣椒和大蒜 。 鱼应该在醋里洗 , 而不是浸泡 , 在这个过程中把粉红色的鱼肉变成白色 , 略微不透明 。 虽然基尼洛通常在大餐前作为开胃菜食用 , 但也可以作为手指食品食用 , 这是传统的配酒食用 。
烟熏鳗鱼
在阿姆斯特丹几乎所有的鲱鱼摊或鱼店 , 都可以买到荷兰美味的烟熏鳗鱼 , 也就是我们所知道的鳗鱼快餐 。 过去 , 烟熏鳗鱼是这个国家的主食 , 但现在 , 由于鳗鱼稀缺 , 价格昂贵 , 烟熏鳗鱼成了美味佳肴 , 这道菜既健康又美味 , 富含 omega-3脂肪酸 , 维生素和蛋白质 。 通常夹在面包或饼干里 , 当零食吃 。
其实把鱼类做成美食 , 现在方法是越来赵越多了 , 它们不仅美味口感爽滑 , 而且还极富有营养 , 特别是作为爱美的朋友们它们可是最好的选择 , 因为不会长脂肪 。 而且如果是老年朋友 , 平时的时候也建议可以多吃一些 , 它们可以有效降低高血压等疾病的发生机率 , 因此不管是哪种档次的餐厅都少不了它的身影 , 现在气温逐渐降低 , 感兴趣的朋友可以尝试一下 。
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