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【爆肚|萝卜超好吃的做法,饭店26元一盘,在家3元搞定,常吃减肥又减脂】
萝卜超好吃的做法 , 饭店26元一盘 , 在家3元搞定 , 常吃减肥又减脂 。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜” , 天冷时节吃点萝卜 , 可谓是补气又止咳!萝卜在民间有\"人参\"的美誉 , 秋冬季节家家户户桌上都会摆上一盘萝卜 , 萝卜有清热解毒、止咳化痰的功效 , 还可降低胆固醇 , 增强免疫力 , 还有大量的维生素 , 真是一道营养丰富的美食!
萝卜在《尔雅》中便有记载 , 后在《齐民要术》中也有栽培的方式 , 可见萝卜在很久的时候就开始出现 , 并作为了餐桌上的菜肴!萝卜可以煮汤 , 味道甜美;可以炒菜 , 增添一丝清爽;还可以包包子 , 味道也很独特 , 今天我们就用萝卜给大家分享一道好吃的做法 。
准备食材:
白萝卜、盐、姜、大蒜、小米椒、香菜、白醋、生抽、白糖、香油
具体做法:
1.一个白萝卜切成三份 , 再切成细丝 。
2.加食盐用手抓匀后腌制5分钟 。
3.切点姜丝和大蒜 , 小米椒也切丝 , 香菜切段 。
4.把萝卜腌出的水分挤出来 , 放入切好的食材 , 加3勺白醋 , 一勺生抽 , 一勺白糖 , 加点食盐和香油搅拌均匀 , 美味即成 , 做法简单 , 营养美味又健康 。
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