|分享3道懒人下厨房最常做的菜，高颜值好味道，新手也能轻松完成
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【|分享3道懒人下厨房最常做的菜，高颜值好味道，新手也能轻松完成】快节奏的生活让不少打工人饱受外卖的支配 ， 一餐普普通通的家常便饭也能让人大快朵颐 ， 但真要换成自己动手亲自做的时候 ， 往往又会有这样那样的原因阻碍进厨房 ， 辛苦了一天任谁都想更多的休息时间 ， 这也无可厚非 ， 所以今天就和大家分享3道懒人下厨房最常做的其中3道菜 ， 每道菜都是高颜值好味道 ， 营养丰富可口下饭 ， 做一次就能感受到色香味俱全的满足感 ， 从此爱上了家常小菜 ， 做法都在这里了 ， 别再犹豫了 ， 赶紧点赞关注加收藏吧 ， 这样就能第一时间看到我每天分享的家常美食了 。
【小炒牛肉】
主要食材：牛里脊肉 ， 蒜片 ， 香菜 ， 小米辣段 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白糖 ， 生粉 ， 老抽 ， 黑胡椒粉 ， 高蛋白低脂肪的牛肉不单是家常做法很多 ， 更是增肌减脂人群里的常客 ， 所以学会做牛肉的用途是很广泛的 。
【具体做法】
1、牛肉切薄片放碗里 ， 加入1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 小半勺白糖 ， 少许黑胡椒粉 ， 1勺生粉 ， 1勺食用油锁住牛肉的水份 ， 抓匀腌制15分钟以上 ， 腌制牛肉的时候把小米辣和香菜段切好 。
2、起锅烧油7成油温先把牛肉下锅快速炒熟一轮后捞出备用 ， 留下炒牛肉的底油爆香姜蒜末和小米辣 ， 然后倒入牛肉进行翻炒2轮后 ， 加入1勺生抽 ， 半勺老抽 ， 适量的盐继续翻炒 。 如果不能吃辣的人 ， 建议放少许的小米辣干辣椒段 ， 有了小米辣加入香味会更浓烈 。
3、最后把香菜段放进锅里炒软即可出锅装盘 ， 香辣嫩滑 ， 十分下饭 ， 关键牛肉还不柴 ， 新手完全可以胜任 。
【板栗焖鸡翅】
主要食材：鸡翅 ， 板栗 ， 白糖 ， 姜片 ， 葱段 ， 生抽 ， 老抽 ， 五香粉 ， 少许的青红辣椒 ， 香甜粉糯的板栗加上爽滑的鸡翅 ， 解馋还下饭 ， 赶紧做起来吧 。
【具体做法】
1、板栗提前去壳蒸熟 ， 鸡翅对半切开冷水下锅 ， 大火煮开之后焯水2-3分钟 ， 把鸡翅里的血水冲洗干净 。
2、起锅烧油5成油温倒小半勺白糖炒出糖色 ， 然后把鸡翅倒进锅里翻炒上色 ， 接着倒入姜片个葱段 ， 1勺生抽 ， 半勺老抽各五香粉 ， 少许食盐调味一起翻炒 。
3、然后把蒸熟的板栗倒进锅 ， 加入刚刚没过食材的清水 ， 大火煮开5分钟 ， 转中小火炖煮30分钟以上 ， 出锅前撒上青红辣椒或者是葱花即可 ， 汤汁拌饭让人更上瘾 。
【懒人蜜汁叉烧】
主要食材：梅花肉 ， 姜片 ， 葱段 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 蜂蜜 ， 叉烧酱 ， 电饭煲一键叉烧 ， 还有比这更懒的菜了吗？
【具体做法】
1、梅花肉或者瘦肉洗干净放锅里 ， 加入姜片和葱段 ， 2勺料酒 ， 2勺生抽 ， 2勺蚝油 ， 3勺叉烧酱 ， 2勺蜂蜜 ， 抓匀腌制2个小时以上 ， 建议有时间是最好腌制4小时以上 。
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