文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
特殊时期三年 ， 对于我们的生活有着太多的影响 ， 原本从我工作生活的地方驱车到老家不到一个半小时 ， 却因反复无常的情况 ， 一年到头也回不了几次家 。 原本打算趁着秋天温度适宜 ， 带着宝宝到老家住上一些天 ， 却因为特殊时期耽搁到了上周 ， 然而回来没几天 ， 老家这边从附近的县市开始又陆续出现了特殊情况 ， 不知道什么时候才能回去了 。
今天上午到超市去买菜 ， 虽然货架上的东西还比较丰富 ， 但是买东西的人明显比平时多了不少 ， 想必都是为了特殊情况而准备 。 这已经成了人们彼此之间的默契 ， 稍微有个动静 ， 便开始大量采买食材 ， “民以食为天”这句话在此时体现得更为深刻 。
【苹果|特殊时期反复，建议多囤“3肉3菜2果”，好吃耐保存，餐桌有保障】
特殊时期反复无常 ， 建议平日里养成囤货的习惯 ， 以免突发情况来临而手忙脚乱 。 相信这种情况大部分人都已经经历过了 ， 时间是比较紧张的 。 若是平时我们多准备一些 ， 到时候就可以轻松面对了 。 当下正是秋天 ， 适逢各种食材大量上市 ， 下面就来跟大家总结一些适合长期保存的食材 ， 有肉有菜有水果 ， 特殊时期也要保证营养 ， 一起来看看都有哪些吧~
【多囤3肉】
牛肉
秋冬季节气候寒凉 ， 适合吃些温和的食物 ， 牛肉便是不错的选择 ， 丰富的氨基酸 ， 蛋白质以及矿物质等成分 ， 可以让我们在寒风中依然能精力满满 。 牛肉可以清蒸 ， 可以红烧 ， 可以炒 ， 可以煲汤调馅等等 ， 吃法非常多 。 我们可以选择不同部位的牛肉 ， 每样多买些 ， 然后分门别类保存好 ， 并在保鲜袋上写上名称和时间 ， 冷冻到冰箱里 ， 不同的吃法 ， 选择不同的部分 ， 吃起来更方便 。
推荐食谱：时蔬炒牛肉粒
1、准备一块牛里脊或是黄瓜条 ， 切成块状 ， 装进大碗里边 ， 加入黑胡椒酱 ， 花雕酒 ， 盐 ， 一点点糖 ， 生抽 ， 淀粉 ， 先将这些调料与牛肉搅拌均匀 ， 然后淋入一些食用油再次拌匀 ， 腌制十五分钟以上 。
推荐阅读
- |烤牛里脊：菜谱教程
- 猪油|简单晒一下我家这一周的早餐，特殊时期，还能自由活动就挺幸福的
- 葡萄|吃10个苹果不如1斤它，天然的“美颜专家”，简单一煮，香甜美味
- 苹果|夏日虾这么做简直太美味了
- 大米|它曾是“中国第一米”，巅峰时期媲美五常，可惜如今没落了
- 苹果|评分为前7名的奥地利甜点，历史悠久的美食融合文化，甜品也变得与众不同
- 苹果|咖啡趣味小知识（1）