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每天一道美食 ， 健康营养的在身边！ 花椒和山楂是我们生活中最常常看到的食材之一了 ， 而且两种食材不管是搭配着其他菜品来做烹饪 ， 增香添味那可真的是一味都少不了 。
花椒大家都知道 ， 是我们日常生活里常常能看到的食材 ， 不仅是菜谱里的调味品 ， 还是我们火锅里必不可少的主要食材 ， 可以瞬间让我们的麻辣火锅 ， 变得又麻又辣 ， 非常的入味 ， 除此之外 ， 花椒还有着鱼肉去腥味的作用 ， 所以我们可别小看了这小小的花椒 ， 在我们生活里必不可少的食材 。
那么 ， 我们的山楂 ， 大家也都知道 ， 开胃消食的作用 ， 像煲汤和泡茶等等 ， 都是非常的好喝又入味 。 那花椒加山楂 ， 你见过吗 ， 今天清清就来给大家分享 ， 花椒加山楂 ， 作用太厉害了 ， 同时解决了很多人的烦恼 ， 实用又省钱 ， 现在我们就来看看到底是怎么做的吧！
【制作步骤】
一、
首先 ， 我们在制作之前 ， 同样的跟之前一样 ， 我们先检查一下 ， 等会需要用到的花椒和山楂 ， 因为花椒小粒一些 ， 所以很多人常常就会忽略掉这一步 ， 要是发现花椒发黑发黄 ， 我就挑拣出来不要了 ， 而山楂检查的过程中 ， 有发霉或者水分没干的情况下 ， 我们也就不要了 ， 那挑拣出来的就是我们需要到的新鲜花椒和山楂了 。
【花椒|“花椒加山楂”，作用太厉害了，解决很多人的烦恼，实用又省钱】说完了挑拣 ， 现在就来制作第一步清洗 ， 准备好一个大碗 ， 在大碗中加入一大半的清水 ， 然后将其花椒和山楂全部放到大碗里 ， 在碗中加入适量的面粉 ， 面粉有着很强的吸附能力 ， 可以将山楂和花椒看不到的地方 ， 给吸附出来 ， 清洗一会后 ， 我们在把花椒和山楂用清水给冲洗2次即可 。
二、
清洗好的花椒和山楂 ， 我们先放在一旁备用 。 这个时候我们再来准备一块大小合适的生姜 ， 生姜是我们生活里 ， 最重要的食材之一了 ， 不仅可以起到去腥作用 ， 还可以帮助我们身体解决很多的问题 。
准备好的生姜 ， 我们先来清洗 ， 先将其放在生姜上方 ， 加入适量的食用盐 ， 因为食用盐有颗粒的感觉 ， 放在生姜上来回的摩擦 ， 可以将生姜上的杂志给搓洗一会后 ， 我们再用流动的清水给冲洗干净 。 冲洗干净后 ， 我们在把生姜放在案板上 ， 使用刀具 ， 将生姜给切成生姜丝 ， 切好先将生姜丝放在小碗里备用即可 。
三、
现在我们准备一个砂锅 ， 干净无油无污渍 ， 再把刚才准备好的生姜丝 ， 花椒和山楂 ， 一起全部放到砂锅里 ， 放好后 ， 在砂锅里加入一大半的清洗 ， 开上中小火慢慢熬煮30分钟 ， 将其味煮出 。
滴 ， 30分钟时间到了 ， 这个时候我们打开盖子 ， 看一下现在的花椒山楂生姜是否煮成 ， 呈现黄色的水了 ， 要是煮到呈现黄色水后 ， 这时我们就加入一些冰糖 ， 调调一下我们的花椒山楂水 ， 这样等会喝的时候 ， 不会太淡 。 放好冰糖后 ， 我们继续盖上盖子煮上5分钟左右 ， 即可食用 。 食用的时候注意了 ， 我们只需要喝花椒山楂水 ， 渣我们直接倒掉不要 。
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