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选择地势平坦，干燥，土地教练时，地下水位低，排水 。良好交通方便的路，天上花神数沟 。深度于当地冻土层厚度以及是否属长叶东而定 。一般沟宽一米七，深约一米五到两米长哩，东西为方向为佳 。挖出的土在沟四周做成土埂 。在底铺一层稻草或者菜叶，大白菜拔起后晾晒三到五天，天气变冷时，把菜一根像里呗放洗，气温降到0℃左右的体凉天把大白菜剩凉入沟排菜时根朝下排紧赛科是上面的菜头平行大白菜入沟后先盖一层少占时后盖两个3mm的土，以后谁气温下降，冻土层加深，可分两到三次 。
【埋藏法怎么储存白菜】
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