马上就要进入11月初了 , 天气也是越来越冷 , 青岛市面上的廉价海鲜 , 也成了冬日里人们晾晒甜鱼干的好食材 。 鲅鱼、黄花鱼、鼓眼、刀鱼、面包鱼……还有“百味提鲜”的虾米 , 当地琅琊渔民将蛎虾煮熟晒干 , 再用编织袋子装起来 , 使劲地敲打、碎皮 , 过筛后就能成了无科技的海米了 , 包饺子、拌凉菜、炖汤调味 , 提鲜味道一绝哦!
说了这么多 , 大家不信的话 , 可以周末抽空去早市看一看 , 花上100块钱绝对吃得
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