【鲈鱼|这样做的鲈鱼鱼肉鲜香滑嫩，非常的好吃.】
鲈鱼肉质洁白肥嫩 ， 味道鲜美 ， 富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养物质 。 常吃鲈鱼可起到健脾养胃、安胎补中、补脑健脑、增强免疫力的作用 。
鲈鱼你们是不是只会红烧和清蒸？今天我再教一道比清蒸和红烧还要好吃的做法 ， 关键做法还简单 ， 鲈鱼清洗干净后打上花刀备用 ， 碗中放蒜 ， 青红椒 ， 用热油炝香 ， 加一勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 一勺香醋 ， 少许白糖在一起搅匀备用 。
锅中水开 ， 加一勺盐 ， 倒入半瓶啤酒 ， 放入鲈鱼加上姜片 ， 这样用啤酒煮出来的鲈鱼 。 肉质鲜嫩还不腥 ， 小火煮上七分钟 ， 然后捞出摆入盘里 ， 把之前调好的料汁浇在鲈鱼上 ， 不用烧油 ， 用蒸 ， 撒点葱花和熟芝麻就可以了 。 这样做的鲈鱼鱼肉鲜香滑嫩 ， 非常的好吃 ， 你也赶紧试试 。
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