本文对《名特优绿茶初加工技术研究及示范》项目的实施方法与初步成效进行了回顾与总结 ， 归纳提出主要的实施技术方法与途径 ， 排查疑难 ， 增强信心；开展调研 ， 加强交流；规范工艺 ， 控制质量；引进设备 ， 改良产品；产品创优 ， 规模发展 ， 为提高优质率寻求技术途径 。 【《名特优绿茶初加工技术研究及示范项目》实施方法与成效初报】完成机构：[1]福建农林大学园艺学院,福州350002 [2]福建品品香茶业有限公司,福鼎355200
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