|为啥饭店酒水这么多,人们去吃饭还是喜欢自带酒水?行家道出玄机( 二 )
此酒是一款浓香型小瓶酒 , 其以上好粮谷为主 , 传统酿造技艺为辅 , 历经多道工序 , 这才酿造而成 , 酒水颜色无色 , 香味略微淡了点 , 入口爽甜清冽 , 余味悠久 。
缘得仿台酒
都说“贵州只有茅台” , 可其实 , 茅台之下 , 贵州还有不少叫好又叫座的白酒 。
此酒是一款大曲坤沙酱酒 , 来自茅台的故乡茅台镇 , 酒厂旁边就是赤水河 , 酿造用水特别丰富 , 而且 , 此酒还拥有种类丰富的微生物 , 进一步提高了酒质 , 反正喝过的人都说好 。
好粮食才能产好酒 , 在酒水原料的选择上 , 此酒和茅台不谋而合 , 采用的都是当地特有的糯高粱 , 这一高粱产量稀少 , 成本高 , 关键是淀粉含量丰富 , 酒质甩不少酱酒几条街 。
此酒一年锻造 , 之后又窖藏多年 , 开坛时满屋都是香味 , 倒酒酒线连绵 , 宛如丝线 , 落杯溅起饱满的酒珠 , 挂杯格外持久 , 抿上一小口 , 爽滑细腻 , 层次感丰富 , 还想再来俩杯 。
写在最后 , 三百六十行 , 行行出状元 , 每一行都不可小觑!大家对本文有何看法?
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