所以 ， 泸州人可能没有去过宜宾李庄 ， 更没有吃过宜宾本土的李庄白肉 ， 但是对李庄白肉一点都不陌生 。
其实 ， 宜宾的李庄白肉 ， 全名为\"李庄刀口蒜泥白肉\" ， 是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食 ， 选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的\"长白山\"或\"约克\"或\"巴克夏\"猪肉 ， 加以多种酱料制成 ， 有清香爽口 ， 肥而不腻 ， 咀嚼化渣等特点 。
一句话 ， 味道好 ， 做工刁 ， 而且懂得炒作与传播 ， 才有了今天这样的地位 ， 你看就凭这一点 ， 也值得我们做文旅挖掘项目的好好思考一下 ， 到底应该怎么借鉴 ， 来发挥自己的优势 。
不说了 ， 最近猪肉涨价 ， 吃不起的朋友 ， 可以跟我一样看看图片过瘾 。
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