文章插图
【野菜粉浆面条怎样做 野菜粉浆面条的做法】1、主料：绿豆100g、面条400g、辅料：黄豆适量、干芝麻叶适量、野菜适量、盐适量、鸡精适量、辣椒油适量、香油适量 。
2、绿豆洗净，用清水浸泡10个小时，打成豆浆
3、放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大约1-2天） 。
4、野菜洗净焯水切粒；黄豆加盐、八角煮熟；干芝麻叶用热水浸泡回软，洗净，继续用热水浸泡2小时，
5、发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入面条、芝麻叶、盐，煮5分钟，加鸡精 。
6、撒上黄豆、野菜，淋香油、辣椒油即可 。
推荐阅读
- 炒面条最简单做法 炒面条最简单做法是什么
- 怎样教孩子吃面 初七吃面条图片
- 立夏必吃的十种美食 立夏必吃的十种美食是哪些
- 煮面条煮多长时间 煮面条的时间
- 野菜的妙用是什么 野菜的妙用是啥
- 盐菜面条的制作方法 怎么制作盐菜面条
- 马齿笕野菜饼的做法 怎样做马齿笕野菜饼
- 香辣牛肉面 香辣牛肉面如何制作
- 面条如何做白色 这样做出来的面条最好
- 南瓜面怎么做 怎么做南瓜面