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【莲花菜的做法和配方 素炒莲花菜的家常做法分享】1、主料：卷心菜400g 。
2、辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量 。
3、做法：
（1）准备食材洗干净 。
（2）把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好 。
（3）切好的一半莲花菜 。
（4）把莲花菜切成丝 。
（5）切好后洗净 。
（6）热锅，倒入金龙鱼油 。
（7）待油热了，把菜倒进锅里 。
（8）炒菜 。
（9）炒到有点干的时候兑人少量排骨汤汁，翻炒几下，使原料炒透 。
（10）加入味精 。
（11）加入盐 。
（12）加好后，即可出锅 。
（13）放在桌上，开始食用吧 。
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