湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

赤豆的功效与作用以及赤豆的食用方法与禁忌( 五 )

生活百科中药赤豆


功效：赤豆性平 ， 味甘、酸 ， 有清热解毒、排脓散血、利水消肿等功效 ， 可用于治疗肾炎水肿、热淋、血淋、便血、疔疮诸症 。当归性温 ， 味甘 ， 有养血柔肝、润燥滑肠等功效 。白糖性寒 ， 味甘 ， 有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效 。
适应症：痔疮出血、便血等 。
9赤豆排骨汤
材料：排骨约400克、赤豆约150克、食盐1勺、清水10碗 。
做法：
1、将示小豆和排骨分别洗净 。
2、将洗净好的赤豆和排骨置于沙锅中 ， 注入清水 ， 旺火、烧滚 ， 约40分钟后 ， 改文再熬约2小时 ， 至赤豆起沙 ， 排骨酥软为止 。
3、放入食盐即可食用 。排骨亦可捞出斩件 ， 蘸生抽进食 。
功效：具有清热除烦、醒胃止渴、解毒醒酒、宽肠理气之功效 。

赤豆的功效与作用以及赤豆的食用方法与禁忌

文章插图
赤豆、赤小豆
三、赤豆的使用禁忌
1、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤豆 。
2、赤豆煮汁食通利力强、消肿通乳作用甚效 。但赤豆久食则令人黑瘦枯燥 。
3、赤豆性逐津液 ， 久食令人枯燥 。(陶弘景)
4、赤豆久食瘦人 。《食性本草》
5、蛇咬者百日内忌赤豆 。《随息居饮食谱》

推荐阅读


上一篇：墨子人物简介及相关作品 墨子人物的介绍

下一篇：怎么做网站 四步教你搭建自己的网站