江湖菜|盘点国内12大香型白酒的“口粮代表”,好喝不贵,看看你喝过几款( 二 )



第5款:凤香型白酒-西凤酒1964
性情高傲 , 酒香而不夺味的凤香白酒 , 也是12大香型白酒中比较奇特的存在 , 它的酿造工艺介于浓香型和清香型白酒之间 , 所以在回味上 , 凤香白酒也可以一口感受到两种不同的白酒风味 , 像能代表凤香白酒的西凤1964 , 前段的口感就似浓香 , 尾段的风味正如清香 , 回味干净、爽口 , 尾净悠长 , 诸味协调 , 喜欢这种口感的酒友就不要错过这款佳酿了 。

第6款:董香型白酒-董酒
要说我国最神秘的植物是什么 , 那首当其冲的就是药香 , 大小曲兼有的董香型白酒就是用100多种中草药酿制而出的琼浆玉液 , 不是说董香型白酒只有董酒 , 只是能把董香型白酒做出一定名气的白酒只有“董酒”开瓶扑面而来的是一股药香 , 在酒类中浓烈的脂类香气中 , 董酒会由内而外的散发出迷人的药香 。

第7款:特香型白酒-四特东方韵弘韵
特香白酒风味并没有和字面上一样偏向浓香 , 它反而自带着酱香白酒的焦糊香 , 以特香型白酒出名的四特东方韵弘韵 , 在口感上也有明显的甜味 , 在口味上也有着柔和持久的特点 。

第8款:豉香型白酒-石湾玉冰烧
说到豉香型白酒 , 小编不禁想到一句 , 老婆饼里都没有老婆 , 凭什么豉香型白酒里却要有猪肉?用猪肉浸泡酿制而出的豉香白酒也是和尚庙里常常戏称的荤酒 , 就连以豉香白酒出名的石湾玉冰烧 , 也都还有一个“肉冰烧”的别名 , 虽然酿制白酒的途中会有猪肉 , 但成酒却没有猪油 , 只不过第一次喝的人可能不习惯 , 习惯以后就会感觉这款豉香白酒的落口虽然有一些苦味 , 但回味绵软清爽 , 也算别具一番特色的白酒 。

第9款:馥郁香型白酒-酒鬼酒黄坛
酒液无色透明 , 酒香芬香幽雅的酒鬼酒 , 回味甘冽 , 醇厚细腻 , 其香气也是百般绕指柔 , 馥郁惹人馋 , 所以酒鬼酒也被冠以“馥郁香”的称号 。

第10款:芝麻香型白酒-景芝蓝淡雅
我们在家中炒菜的时候放几粒芝麻 , 都可以让菜品增香不少 , 有芝麻香气辅助的景芝蓝淡雅 , 自然也是很多人的心头好 , 蓝色瓶身的景芝 , 回味上会有淡淡的芝麻香 , 焦香混合着芝麻所散发出来的糊香 , 入口也别有一番风味 。

第11款:老白干香型白酒-衡水老白干冰峰
老白干的名气虽然不能和当下大热的“茅五剑”相提并论 , 但在平民所用白酒中却能和红星二锅头齐名 , 酒色无色透明 , 酒香柔顺挺冽 , 虽略有辣喉 , 却也不会让人难以下咽 , 衡水老白干的冰峰 , 如果你不介意品牌 , 出席好友相聚的场所 , 也可以考虑带上一箱出席 , 就算踩箱喝也完全不会心疼的 。

第12款:兼香型白酒-白云边15年
一口三香的白云边 , 酒液入口就已经脑补出一副李白泛舟湖上 , 赏着洞庭湖上的月色 , 一壶清酒的入喉的画面 , 浓酱风味兼具的白云边 , 最适合有选择强迫症的酒友 , 因为亲民的价格和不俗的酒质 , 兼香型白酒的白云边在婚宴和一些宴席上都常常看得见它的身影 。

以上12款不同香型的口粮酒代表 , 大家以后知道怎么选酒了吗?如果你还知道其他的代表口粮酒 , 欢迎在评论区留言分享 。

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