【餐厅|加入餐饮连锁店的方式是什么?五种常见的合作方式,你知道吗?】
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俗话说 , 人以食为天 , 口罩时代即将过去 。 许多投资者计划投资餐饮领域 , 加入连锁店已成为每个人的首选 。 品牌效应已经具备 , 做起来更方便 。 那么加入餐饮连锁店的方式是什么呢?今天 , 小编总结了五种常见的合作方式 , 希望能护送您的餐饮连锁加盟之路!
1:加盟合作即加盟商进行相应的投资、连锁店总部或餐饮管理公司的合作模式 。 投资后 , 连锁店总部负责提供品牌和技术支持 , 并管理餐饮分公司 。 具体来说 , 分公司的选址、设计、装修、筹备、开业设计、开业和促销活动 。 开业后 , 餐饮分公司的管理模式主要由总部共同管理 , 即总部派总经理、加盟商派副总经理、总部派财务经理、合作伙伴派财务副总经理 。 合作期限一般在5至6年左右 。 合作期间 , 总部除一次性收取加盟费外 , 还抽取一定的税后利润 。 这种方法的优点是有总部管理的成功经验 , 可以保证餐饮分店的成功运营;缺点是利润率会相应降低 。
2:特许加盟也就是说 , 加强管理的合作模式 。 具体方法是在总部的技术指导下 , 加盟商将开展分公司的选址、设计、装修、准备、开业和促销活动 。 在后期的运营管理中 , 总部也将提供相应的指导 。 期限一般在五年左右 , 总部一次性收取一定的加盟费 , 加盟商的营业收入每月2%-5%左右 。 其优点是投资经营由加盟商自行决定 , 可以保证加盟商对分店的独立管理 。 缺点是加盟商没有专业的管理经验 , 可能会影响分店的运营 。
3:合资也就是说 , 总部和加盟商一起出资 。 除实际出资外 , 总部还将以品牌技术和品牌管理占例的股份 , 一般在20%-30%之间 。 具体做法是在总部的指导下 , 总部还将对餐厅的选址、设计、装修、准备和开业进行技术指导 。 除一次性收取一定的加盟费外 , 总部每月还将收取约2%-5%的加盟费 。 这样做的好处是双方都是实际投资者 , 真正实现利益共享和风险共担 。
4:承包这样 , 加盟商就有了现成的餐厅 , 总部以合同的形式接管 , 经营总部的餐饮品牌 。 总部将根据加盟商餐厅的实际面积、装修等级和具体位置支付一定的费用 , 或双方按一定比例划分店铺的经营利润 。
5:托管合作伙伴将他的餐厅托管给总部 。 也就是说 , 总部一次性收取合作伙伴托管费后 , 每月将收取餐厅营业收入的2%-5%左右的管理费 。 合作期限一般五年左右 。 托管类似于特许经营 。 特许经营是指总部生产的品牌由合作伙伴管理 , 托管是由合作伙伴生产的餐厅总部管理和经营 。
由此可见 , 无论上述哪种经营模式合作 , 加盟连锁店都是在总部提供品牌的前提下 。 除投资外 , 总部还将从公司的品牌、技术和管理中提取餐饮分公司的部分利润 。 合作期间 , 总部将负责分公司的前期规划、人员管理、技术培训等全套管理标准 , 并在合作伙伴运营的全过程中提出指导和合理化建议 。
想了解更多的连锁知识 , 请继续关注小编 , 每天更新 , 为您的连锁之路保驾护航!
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