文章图片
文章图片
什么能下饭 ， 什么能吃饱 ， 简单不失败 ， 那就是这道宫保鸡丁了！
【宫保鸡丁|隔离在家的宫保鸡丁】用料
花生米400克、鸡胸肉2块、黄瓜1根、胡萝卜1根、蒜8瓣、调料（2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺醋、1勺淀粉、半碗清水）
步骤1
按小图图准备材料了 ， 蒜泥 ， 黄瓜、胡萝卜切小丁 ， 鸡胸肉改刀切小块 ， 加入一勺料酒、一勺淀粉、适量胡椒粉碎腌制10分钟 ， 准这酱汁（两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺淀粉、半碗清水拌匀备用）
步骤2
把鸡丁调味炒熟后盛出来 ， 然后锅里加入一点点油 ， 炒香蒜泥 ， 再加入一勺豆瓣酱后 ， 先放菜炒软 ， 再放鸡丁 ， 最后倒入酱汁~
好吃又简单的宫保鸡丁就做好了 ， 美味不可挡 ， 喜欢木耳的朋友也可以自己加一些木耳 ， 记得多做些米饭哈 ， 怕你不够吃 ， 嘻嘻~ 快来试试吧！
