大米|我国哪的大米最好?经评比,这5个地方榜上有名,看看有你家乡吗( 二 )



第四种:宁夏——珍珠大米大米按照类型分是有籼米、粳米和糯米 , 而宁夏生产的大米就属于粳米的一种 , 又名珍珠米 , 因米粒颗粒饱满 , 色泽白洁 , 长的和珍珠非常相似 , 因此得名为珍珠米 。

并且宁夏自古就有“塞上江南”之称 , 种植稻谷的历史也是非常悠久 , 像是在清代的时候 , 宁夏珍珠米还被列为宫廷贡米 , 就是到今日 , 珍珠米也非常受大家换用 , 是中国稻米中的佳品之说 , 足以可见宁夏珍珠米的品质有多好了吧 。

第五种:山西——晋祠大米提到山西人们会想到面食 , 会想到陈醋 , 但其实山西的大米也非常出名 , 就是这个晋祠大米 , 产于太原晋祠镇一带 , 而晋祠大米为何出名 , 其原因就在于它浇灌的水 , 用的水是晋祠难老泉水 , 水温低 , 还含有一些矿物质 , 因此晋祠大米的品质也是极佳的 。

晋祠大米的颗粒长个头还大 , 外形也是晶莹饱满 , 呈半透明状 , 而蒸出来的米饭是颗粒分明 , 香气扑鼻 , 吃到口中不仅有米香味 , 还非常的有嚼劲 , 粘性也不小 , 因此在山西 , 除了吃面外 , 大米就只选择晋祠大米 。

——总结——
综上就是小编为大家分享的 , 我国哪的大米最好?经评比 , 这5个地方榜上有名 , 看看有你家乡吗?你还知道我国哪些有特色的大米 , 欢迎大家再下方留言 , 小编会和朋友共同探讨 , 最后也是感谢你的阅读 , 咱们下次再见哦~爱你们!

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