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【电饼铛烤肉的家常做法 家庭版电饼铛烤肉】1、食材明细:牛肉1kg , 洋葱1个 , 料酒2匙 , 生抽2匙 , 淀粉1匙 , 蘸料2包 , 盐适量 , 蚝油2匙 。
2、牛肉断筋后切厚片 , 放入除蘸料以外的所有辅料 , 腌制1小时 。
3、饼撑放平 , 放在燃气灶上 , 打开油烟机 , 开烤 。
4、边烤边放蘸料里就可以吃了 。
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