根据名优茶生产对鲜叶原料的要求 , 以一芽一、二叶及其对夹叶为标准芽叶 , 研究三个采摘时期机采鲜叶的机械组成变化规律 。 结果表明 , 标准芽叶达84.9%-75.0%(采摘期二)时机采 , 可以获得较高比率的名优茶原料 , 为机采适期 。 本试验条件下 , 按采摘期二标准进行名优茶机采 , 春茶机采间隔期约20d 。 按鱼叶开展时间确定机采间隔期 , 春季鱼叶展后15d , 秋季鱼叶展后12d为机采适期 。 杭州茶区春季平均展叶间隔期为5.4d/叶 , 秋季为4.2d/叶 。 适当调整机采时间 , 可获相应的名优茶生产原料要求 。 【名优茶机采适期的研究】完成机构:[1]浙江大学茶学系,浙江杭州310029 [2]苍南县五凤乡,浙江苍南325806 [3]苍南县农业局,浙江苍南325800
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