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【雨前茶和雨后茶哪一个好】茶叶有早生种和晚生种,也就是说有的茶叶发芽早有的发芽晚 。雨前雨后跟明前明后一样 。不同的茶叶品种,有的茶在清明前发芽采摘,有的茶在清明后发芽采摘,但两者都是第一次发芽采摘,都可以叫头春茶 。凡是头春茶都是不错的,内含物丰富,滋味足 。
同一个品种,比如龙井,同一片产地,明前茶要比明后茶要好些,因为同一片茶园,明前已经采摘一次了,隔五六天又要发新芽,那么就是第二次采摘了 。
其实,茶叶这个东西,自己喝着顺口才是好茶,得适合你自己,其他的噱头都没用,也没标准 。
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