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对于一个爱吃美食的人而言 ， 调味品便是美食的灵魂 ， 食材品种再好 ， 如果没有调味品那也做不出让人惊艳的口感 。
特别是在如今的现代社会 ， 调味品的种类非常丰富 ， 从食用盐 ， 食用油到辣椒酱 ， 火锅底料 ， 有近上千种可供人们选择 。
在这些丰富的调料品中 ， 有不少名字听起来是国产的 ， 但其实却不是中国货 ， 今天我们便一起来盘点一下“潜伏”中国30年 ， 调味品界的5大“伪国货” ， 这些国外的调味品每年从中国市场赚走数百亿 。
一、味好美
第一个重量级的便是味好美 ， 喜欢在家里做西餐美食的朋友一定听过这个牌子的调味品 ， 以胡椒粉 ， 白胡椒粉 ， 沙拉酱 ， 奥尔良等产品为主打 ， “潜伏”我国30年 ， 销量是老干妈的10倍 ， 主打西餐领域市场 。
“味好美”这个名字让人一听就感觉像是国产的 ， 但其实它是美国的调味料品牌 ， 为了进入中国市场 ， 特意取了一个中国名字“味好美” ， 有了这个本土化的名字后 ， 调味品深受中国厨师和西餐市场的喜爱 。
至今有很多厨师还以为“味好美”是上海的调味品 ， 并不是中国人的企业 ， 每年从中国市场悄悄赚走数百亿 。
二、雀巢
第二个重量级的便是雀巢 ， 很多人都听说过雀巢咖啡 ， 雀巢奶粉 ， 但其实雀巢的业务范围很广 ， 不仅涉及食品 ， 还涉及到了调味品行业 。
前段时间辛吉飞口中的“三花淡奶”便是雀巢旗下的 ， 除了三花淡奶之外 ， 雀巢还有辣椒酱 ， 番茄酱 ， 美极鲜味汁 ， 炼乳等各种各样的调味品 。
在调味品界雀巢的产品也很受欢迎 ， 不少厨师做汤时没了“三花淡奶”都不知道该怎么下手 ， 很多厨师都是师傅教徒弟传承下来的做菜技术 ， 突然没有了师傅说的调味品 ， 很多人就懵圈了 。
三、太太乐
第三个重量级的便是中国人很熟悉的太太乐鸡精 ， 太太乐鸡精创建于1988年的上海 ， 原本是国产的调味料品牌 。
但是在成立的11年后 ， 1999年太太乐被雀巢全资收购 ， 从此变成了一家外资控股的调味品公司 ， 虽然在大家的印象中 ， 太太乐鸡精是国产的 ， 但其实背后的实际控制人早就不是中国人了 ， 属于“名副其实”的外资品牌 。
四、家乐
第四个重量级的便是家乐 ， 在超市的货架上我们可以看到家乐鸡汁 ， 家乐鸡粉 ， 家乐番茄酱 ， 家乐浓汤宝 ， 家乐火锅底料等等各种各样的调味品 。
“家乐”这个名字还是繁体字 ， 让人一看还真以为是国产的 ， 但其实家乐是美国联合利华旗下的一个调味品品牌 ， 而且是专供中国市场 。
不得不说这个本土化策略确实做得很到位 ， 繁体字一出现 ， 亲切感就强多了 ， 虽然价格比较贵 ， 但是不少厨师都很喜欢用这些调味料 ， 做出来的菜品味道确实还不错 。
五、大喜大
这些年烤肉餐厅越来越火爆 ， 在调味品市场上也涌现出了各种各样的烤肉酱料 ， 其中有一款大喜大深受很多餐饮店厨师们的喜爱 。
“大喜大”这三字一看就像是广东人创立的品牌 ， 但其实这是韩国的一家调味品企业 ， 专门研究烤肉调味料 。
有烤肉酱 ， 牛肉粉 ， 酱汤 ， 鸡精 ， 甚至还有面向中国市场的糖醋排骨酱料 ， 由于口味不错 ， 深受厨师们的喜爱 。
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