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【千滚豆腐万滚鱼是什么】千滚豆腐万滚鱼是豆腐跟鱼都不容易烂 ， 炖煮的时间都非常长 ， 而且在豆腐炖煮的时候伴随着滚动 ， 所以被称作千滚豆腐万滚鱼 。千滚豆腐万滚鱼是一种食物 ， 制作的原料就是豆腐跟鱼 。主要实在民间进行传播 ， 千滚豆腐万滚鱼完美结合了豆腐跟鱼的营养成分 ， 制作的时候炖煮时间越久 ， 味道更鲜 。
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