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【毛鸡蛋是蒸还是煮 毛鸡蛋相关介绍】1、鸡蛋可以放水里煮 ， 也可以蒸 。
2、蒸的时候需要将鸡蛋放在网架上 ， 或是用专门蒸鸡蛋的用具 。其实煮鸡蛋和蒸鸡蛋都是两种比较常见的鸡蛋吃法 ， 煮鸡蛋就是将鸡蛋冷水下锅 ， 大火煮开 ， 取出冷却之后就能食用 。蒸鸡蛋就是将鸡蛋放在蒸锅里 ， 用蒸汽让它变熟 ， 蒸鸡蛋的味道比煮鸡蛋好 ， 且它所需的时间也比较短 。
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