【怎么判断黄豆芽熟没熟 如何判断黄豆芽熟没熟】
1、黄豆芽由于豆瓣比较大,所以煮的时间稍微长一些 。一般有十分钟即可 。黄豆芽熟与不熟,其实很好鉴别 。没有生豆气就是熟的 。也可以用手捏,能捏烂的就是熟的 。
2、黄豆芽本身有一种腥腥的味道,这种味道一般都是生着的时候能够闻到,如果熟了就闻不到也吃不出来了,判断黄豆芽熟没熟,只要闻闻或者尝尝又没有这种腥腥的味道就可以了 。
3、黄豆芽本身有点硬,我们炒的时候,总是感觉它没有熟的样子,在炒的过程中,尝尝黄豆芽是不是已经变得绵软了,如果嚼起来还是咯吱咯吱的,那还是没有熟,还要继续炒 。
4、黄豆芽最不好熟的就是豆瓣的部分,我们可以用手指捏捏豆瓣,如果豆瓣一捻就开了甚至是碎了,那就是熟了,如果捻不开或者捻着特别费劲,那还是欠火候 。
推荐阅读
- 大鹅怎么炖好吃 大鹅怎么做才好吃
- 怎么做玉米山药排骨汤 山药玉米排骨汤的做法
- 万达国际影城 财富店怎么样
- 苹果树刻芽怎么刻的
- 吉利丁粉做果冻怎么做 用吉利丁粉做出酸奶果冻
- 怎么连车上的蓝牙放歌 车载蓝牙播放器怎么用
- 最简单家常红烧肉做法 红烧肉的的肉该怎么选
- 怎么判断豆腐坏没坏 怎么鉴别豆腐是否变质？
- 做孜然培根窍门 怎么做孜然培根
- 鸡胸肉怎么做口感嫩滑不易老4大技巧 鸡胸肉怎么做才嫩的4大技巧