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【芙蓉蛋怎么蒸才嫩 芙蓉蛋蒸嫩的方法】1、需要的材料有：温水、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、香菜、花生油 。
2、温水打入鸡蛋 。
3、在小碗中，加入温水，打入鸡蛋，放入盐、鸡精将蛋打散备用 。
4、用勺子将泡泡捞出 。
5、将鸡蛋搅拌两次，用勺子将泡泡捞出 。
6、水开蒸蛋放入酱油 。
7、锅中烧开水，放入蛋液，小火蒸15分钟后，放入葱花、香菜、酱油、花生油即可 。
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