对膜技术在茶饮料生产中的应用进行了研究 ， 通过对几种不同超滤膜的抗污染能力、衰减量及对茶饮料澄清效果等性能指标的比较 ， 选出了适用于茶饮料生产的膜材料－ＰＶＤＦ ， 并成功地解决了茶饮料在储存过程中易出现混浊的问题 。 【超滤技术在茶饮料研制中的应用】完成机构：北京市食品工业研究所
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