配料：冬瓜、果汁、酒 。
果汁泡瓜的具体方法如下：
1.冬瓜去皮去籽，切成条状；
2.烧开一壶水，将冬瓜条放入开水中，等水再次烧开，迅速捞起冬瓜条，泡在一壶凉开水中 。注意烫冬瓜一定不能烫久，冬瓜软了不好吃；
【果汁怎么做瓜？】3.瓜条冷却后，捞起沥干水分，放入大碗中，倒入果汁或酒，放入冰箱冷藏数小时后食用 。它们又凉又脆，又甜又酸 。
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