【海参是怎么长这么大的？】海参可以通过以下方法膨化：
将干海参、无盐海参或冻干海参用清水洗净，放入干净无油的容器中浸泡两天，夏季放入冰箱保鲜浸泡，每12小时换水一次 。取出泡好的海参，开膛去齿，清洗干净 。将海参放入无油锅中，加水至五至十厘米 。大火烧开后，转小火煮50分钟关火 。关火后自然完全凉透，再取出海参清洗干净 。将海参放入保鲜盒中，加入纯净水，直到不到5厘米 。在此期间，每12小时换水一次，将保鲜盒放入冰箱浸泡三到四天，即食海参就泡好了 。
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