好吧 。
豆浆
优点：豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸、铁、钙等矿物质，尤其是铁，比其他任何牛奶都要丰富 。
缺点：水煮大豆比豆浆营养更丰富 。
水煮大豆
优点：黄豆直接煮最有营养，其次是豆腐和豆浆 。
【喝豆浆和煮黄豆哪个营养更好？】缺点：豆浆的吸收率最高，而大豆的吸收率最低 。
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