【可以喝羊肉汤配啤酒吗？】
啤酒和羊肉汤不相容 。
羊肉汤如下：
材料：羊肉400克、萝卜半个、姜、胡椒粉、茴香 。
练习：
1.将羊肉切成薄片，用热水焯一下 。
2.锅内放入大量水后，放入羊肉，再放入几粒花椒、姜、料酒 。烧开后盖上锅盖，小火煮30到40分钟 。
3.将切片的萝卜和汤放入锅中，煮沸，煮8至10分钟 。萝卜变透明后，加盐和大量辣椒，出锅前加茴香 。
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