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小雪将至 ， 有钱没钱常吃“3肉3果” ， 顺应时节添衣保暖 ，， 健康过冬！
再过几天 ， 就是小雪节气了 ， 小也是二十四节气中的第二十个节气 ， 也是冬季的第二个节气 ， 小雪的到来 ， 意味着天气会越来越冷 ， 降水量也会不断增加 。 在民间 ， 小雪节气 ， 是有很多习俗的 ， 比如腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒 ， 做香肠腊肉等等 ， 因为小雪时节气温急剧下降 ， 天气变得更加干燥 ， 是加工香肠腊肉的最好时机 ， 所以民间有：“冬腊风腌 ， 蓄以御冬”的习俗 。
除了上述的习俗外 ， 小雪节气人们更应该注意身体健康 ， 做好御寒准备 ， 还要在饮食上及时做出调整 ， 多吃一些高热量的食物 ， 驱寒保暖 ， 这样有助于轻松健康地度过冬天 。 我们这里就有吃“3肉3果”的习俗 ， 这些食物都可以温补脾胃 ， 提升阳气 ， 只有护好阳气 ， 才能健康过冬天 ， 一起来看下是哪“3肉3果”呢？
一 ， 三肉之——羊肉 。
羊肉性温 ， 可以驱寒补暖 ， 也能滋补养身 ， 它所含有的蛋白质 ， 比猪肉牛肉更高 ， 钙、铁、维生素C等含量也更多 。 可温补脾胃、肝肾、保护胃黏膜等 ， 古代医师李时珍在《本草纲目》中也有记载 ， 羊肉可以暖中补虚 ， 是冬季驱寒保暖不可多得的美味 。
推荐菜品：【羊肉汤】
主要食材：羊肉 。
调味料：白芷、花椒、小茴香、生姜 ， 香葱 ， 香菜 。
操作步骤：1 ， 羊肉放清水里浸泡一个小时 ， 泡出血水 ， 然后冷水下锅 ， 加姜片大火煮开 ， 煮2分钟左右捞出冲洗干净 。
2 ， 锅中烧适量清水 ， 放入洗净的羊肉 ， 再加白芷、小茴香、花椒、姜片 ， 大火煮上一个半小时 。
3 ， 时间到了后 ， 将羊肉捞出来切成片 ， 盛入羊汤 ， 加上盐、胡椒粉、葱花、香菜即可 。
二 ， 三肉之——生蚝 。
生蚝是一种高蛋白低脂肪的海鲜食物 ， 俗称“海中牛奶” ， 也有人把它称为“男人的加油站 ， 女人的美容院” 。 生蚝中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等成分 ， 尤其微量元素锌的含量非常高 ， 是所有食物中含锌量最高的 ， 冬天常吃生蚝 ， 可以帮助提升阳气 ， 补脑益智 ， 滋补肝肾 ， 提高人体的免疫力 。
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