红烧羊肉萝卜要煮多久?


将红烧羊肉和萝卜煮约2小时,如下:
食材:羊肉1000克,萝卜两根;
辅料:葱、姜、蒜、香料、八角、桂皮、干辣椒、料酒、酱油、糖两勺、盐一勺 。
【红烧羊肉萝卜要煮多久?】步骤:
1.将羊肉切成小块,放入大盆中,用清水浸泡1小时;
2.锅中放清水,将羊肉放入冷水中,中火煮10分钟,再小火煮2分钟;
3.捞出焯水的羊肉,用清水冲洗干净,沥干水分;
4.准备葱、姜、蒜、香料,萝卜洗净切滚刀片;
5、锅中放少量油加热,放入八成

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