不是黄油，是植物油 。
黄油：是一种由牛奶加工而成的固体油 。它是鲜奶混合的产物，从上层的稠状物中过滤掉一些水分 。主要用作调料，营养丰富但脂肪高，不要暴饮暴食 。
【黄油是植物油吗？】黄油又称乳脂、乳脂，是将稀奶油从脱脂牛奶中分离出来，使稀奶油成熟，搅拌而成 。黄油和奶油最大的区别在于成分 。黄油的脂肪含量较高 。优质黄油色泽淡黄，质地均匀细腻，切面无水分渗出，气味芳香 。
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