【鸡毛蛋有毒吗？】鸡毛蛋，又称旺蛋、鸡子蛋、生鸡蛋 。鸡毛食用后对人的健康危害极大 。主要是在鸡孵化过程中，由于温度、湿度、沙门氏菌感染、寄生虫污染等原因，导致鸡胚发育停止，形成死胚 。鸡蛋所含的蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素等营养物质在孵化过程中发生了变化，大部分营养物质已被胚胎的开发利用所消耗 。即使能留下一点营养，也比不上新鲜鸡蛋 。况且大部分生鸡蛋的蛋壳都是开裂的，容易被细菌污染，在温度合适的情况下非常有利于细菌的繁殖 。据检测，几乎100%的生鸡蛋都能检出大肠杆菌，有的还检出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等 。纤细柔软的毛发或羽毛
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