1.体积小，比表面积大 。
例如：乳酸杆菌：12000um 。
2，吸收多，转化快 。
比如：大肠杆菌每小时消耗2000倍体重的糖；一公斤酵母一天可以发酵几千公斤糖产生酒精 。
3.繁荣的增长和快速的繁殖 。
例如：谷氨酸短杆菌：摇瓶种子50吨发酵罐：52小时内细胞数量可增加32亿倍 。
【举例说明微生物的特性】4.适应性强 。
比如在1万米深海，85千米高，128米和427米地下沉积岩中发现微生物 。
5.分布区域和环境广 。
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