咖啡涩味的原因如下：
【咖啡为什么涩？】1.银皮渣过多导致：银皮渣量少的时候不影响，多了会带来涩味；
2.浅烘焙容易产生涩味：精品咖啡的豆子大多属于深绿色的硬豆 。轻烤时，豆子还没有充分膨胀，中心有核的咖啡容易产生涩味，刺激喉咙；
3.成熟度低的豆类：精度低、搭配不成熟的青豆容易产生涩味，会刺激喉咙；
4、提取不充分造成的，包括炖煮不充分：80度以下的水温基本很难提取出咖啡的好物质；新鲜烘焙的咖啡豆在90度以上提取，注入热水后咖啡粉迅速膨胀 。
咖啡涩味的原因如下：
【咖啡为什么涩？】1.银皮渣过多导致：银皮渣量少的时候不影响，多了会带来涩味；
2.浅烘焙容易产生涩味：精品咖啡的豆子大多属于深绿色的硬豆 。轻烤时，豆子还没有充分膨胀，中心有核的咖啡容易产生涩味，刺激喉咙；
3.成熟度低的豆类：精度低、搭配不成熟的青豆容易产生涩味，会刺激喉咙；
4、提取不充分造成的，包括炖煮不充分：80度以下的水温基本很难提取出咖啡的好物质；新鲜烘焙的咖啡豆在90度以上提取，注入热水后咖啡粉迅速膨胀 。
