烤乳猪做法：
材料：干净的乳猪1只、葱50g、煎饼500g、猪肉酱半瓶、海鲜酱半瓶、白芝麻酱三分之一瓶、花生酱和沙茶酱、南奶2小块、盐4茶匙、糖100g、五香粉五分之一茶匙、蒜汁5茶匙、姜酒50g、米醋500g、猩红 。
【烤乳猪怎么做？】乳猪经过刀工加工后，用海鲜酱、猪肉酱等调料腌制猪腔 。定型后倒入糖水，小火烘干 。用明火烤乳猪，烤到皮红润酥脆 。
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