海带:拌丝实践
食材:干海带丝,粉丝,香菜,葱 。
调料:盐、醋、酱油、料酒、花椒粉、味精、干辣椒粉 。
步骤:
1.将干海带丝用水浸泡备用,粉丝用热水煮5分钟,继续用热水浸泡半小时,捞出备用;
2.在锅里烧水 。水烧开后,将泡好的海带煮6分钟左右,捞出用清水冲洗干净备用;
3、粉丝和海带丝沥干备用;
【凉拌海带怎么做?最好加点粉条】4.将粉丝与海带混合,葱、葱切成海带,加入辣椒粉、味精、盐、酱油、醋、花椒粉、料酒,拌匀 。
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