西兰花|老酒鬼最爱的5种佐酒美食,做工简单还美味,看看有你爱吃的吗?( 二 )



第五种:豆腐干
这种豆腐干的滋味都很浓 , 而且吃起来很有嚼劲 , 别说是单纯用来下酒 , 即使是当做一道零食吃也是很美味的 。 而且喝酒喝腻的时候嚼上一块 , 也可以让嘴里有个滋味 , 没有那么单调 , 尤其是在聊天喝酒的这种环境 , 可谓是酒桌必备的神器了 。 当然 , 酒桌必备的还有酒 。

第一款:国康康10

此酒配合下酒菜一起吃喝确实很是一绝 。 酒液本身具有的味道也很细腻 , 而且风味上也有很丰富的层次感 , 这也是因为它酒液所具有年份是很长的 。 它的酒液里 , 主要的成分是2010年所酿的白酒 , 而且为了让其整体的风味更上一层 , 还被加入了15和20年的陈酿一起盘钩 。

它在原材料上经过多方面的选择 , 最后决定使用一款品质极好的粮食作物 , 这就是酱酒界的传奇上等红高粱 。 在工艺上 , 酒厂也是精心使用的传奇古法“12987” , 最后才让这款酒不但具有醇厚的风味 , 也让它的浓厚酱香得到了加强 。
第二款:白沙液
此酒对于酒体整体上的稳定度 , 是把握地很好的 , 而且酒味的纯净度也做得很好 , 其风格也是比较清爽的那种 , 酒液的香气闻起来很绵柔 , 也很浓烈 , 饮用起来确实很舒服 。

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