3、接着放入青椒翻炒均匀 ， 加入鸡精 ， 继续翻炒至辣椒断生即可出锅 。
六、炒白萝卜
准备食材：白萝卜 ， 小米辣 ， 蒜末 ， 葱花 。
做法步骤：
1、白萝卜去皮后洗干净切成片 ， 小米辣斜切成片 。
2、起锅烧油 ， 油热放入蒜末和小米辣爆香 ， 再放入白萝卜翻炒一分钟左右 。
3、炒至萝卜微微软 ， 然后加入食盐、生抽、蚝油、小半碗清水 ， 翻炒均匀盖上盖子焖煮 。
4、煮至白萝卜软烂入味 ， 加入鸡精 ， 撒上葱花翻炒几下即可出锅 。
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