【左手刀叉还是右手刀叉】右手拿刀 , 左手拿叉 。西餐刀叉的使用注意事项 , 拿刀的手的食指 , 压着刀叉的背柄来使用 , 如此才能使力;叉子不只用来压食物和叉东西而已 , 也可用来舀豆子和米饭;如用左手拿叉不方便 , 也可使用右手 , 但须将刀放下 。用餐中 , 有事而离席时 , 须将刀叉摆八字形放餐盘上;用餐结束后 , 则是平行的斜放在五点钟位置 。
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