鸡蛋能不能放微波炉加热

【鸡蛋能不能放微波炉加热】
鸡蛋能放微波炉加热,但要做事先处理 。微波炉热鸡蛋时,如果直接将鸡蛋放入微波炉加热,鸡蛋中的水分子会因为加热变成水蒸气而会将蛋炸开 。因此在热鸡蛋的时候,应该将鸡蛋的壳剥掉,在容器内打散,在蛋黄上戳几个洞,再放入微波炉中加热 。

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