1、洗净、晾干 ， 埋入盐罐 。
2、将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中 ， 上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂 ， 然后加盖 ， 可保鲜1～2个月 。
【生姜存储方法 生姜存储方法有哪些】3、将鲜姜洗净晾干 ， 再切片 ， 装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中 ， 然后倒入白酒 ， 酒量以刚淹没鲜姜片为度 ， 最后加盖密封 ， 随吃随取 ， 可长期保鲜 。
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