虾的调汁怎么做 虾调汁的做法


虾的调汁怎么做 虾调汁的做法

文章插图
【虾的调汁怎么做 虾调汁的做法】1、虾500g、生抽适量、老抽适量、葱花适量、姜适量、盐适量、糖适量 。
2、第一种:香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽 。花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀 。
3、第二种:香葱末姜末盐烧热的熟油生抽 ,量的多少可以在调的过程中通过品尝决定 。
4、第三种:辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀 。

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