1、尖椒500克,蒜蓉适量,豆豉十几颗,食用油适量,盐适量 。
2、辣椒刚摘下来,超嫩超新鲜,去掉蒂,洗干净 。
3、用刀把辣椒拍烂 。
4、锅中倒入适当的调和油,烧到八成热 。
5、青椒下锅,大火翻炒 。
6、下蒜蓉,翻炒,下豆豉,翻炒,放盐调味 。
【怎么做蒜蓉青辣椒 蒜蓉青椒的做法】7、辣椒熟后出锅,汤汁拌饭都好吃 。
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