不爱吃甜食就不要放糖 。
材料:高筋面粉两杯半 , 牛奶一杯半 , 全豆面粉20g , 木糖醇10g , 鸡蛋一个 , 盐少许 , 低筋面粉半杯 , 酵母5g , 植物油20g 。
【面包机可以不加糖做面包吗?】步骤:
将除植物油外的材料倒入搅拌桶中 , 启动“发酵”程序 。搅拌10分钟后 , 加入植物油 , 继续搅拌15分钟;启动“甜面包”程序 , 再次揉面团 , 第一次发酵;第一次发酵后取出 , 放在面板上 , 分成四块 , 排气 , 滚动 , 放入搅拌桶 , 继续发酵;剩下的交给面包机 , 直到它开始烘烤;《甜面包》节目时长3小时27分钟 。在剩下的40分钟里
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